每日英语一讲,助力四六级——美国的垃圾食品限购令,究竟是健康正义还是隐形控制?

背景知识 

当前美国正推进一项颇具争议的社会政策 —— 针对 SNAP（补充营养援助计划）的垃圾食品购买限制，已有 12 个州获准禁止用该计划补贴购买汽水、糖果等被认定为不健康的食品，其中除科罗拉多州外均由共和党主导。

这项计划每月为约 4100 万美国人提供食品采购补贴，此次限制浪潮主要由 “让美国再次健康”（MAHA）保守运动推动。支持者认为，此举能减少饮食相关疾病，避免纳税人资金为不健康选择买单 —— 毕竟美国每年因饮食相关疾病耗费约 1.1 万亿美元，且有研究显示 SNAP 参与儿童摄入更多含糖饮料。

但反对声音同样强烈。批评者指出，单靠禁令无法改善健康，低收入群体面临的核心问题是健康食品价格高、获取难，每月 187 美元的补贴常迫使家庭选择高热量廉价食品。另有数据显示，SNAP 家庭与普通家庭的食品支出结构差异不大，且有研究证明补贴健康食品比禁令更有效。此外，乡村和贫困地区 “食品沙漠” 普遍，限制政策可能加剧食品获取困难，甚至损害受助者的自主权与尊严，相关争议仍在持续发酵。

限制SNAP购买垃圾食品能否助力“让美国再次健康”？

SNAP junk food restrictions are spreading across the United States, with 12 states now blocking purchases of soda, candy, and other foods deemed unhealthy. The Supplemental Nutrition Assistance Program, or SNAP, supported around 41 million Americans per month in 2024, providing a monthly stipend to buy groceries at participating stores. With the conservative Make America Healthy Again (MAHA) movement leading the charge, there has been a renewed push to limit what SNAP users can buy with their benefits.

美国各州正纷纷推行补充营养援助计划的垃圾食品限制令，目前已有12个州禁止使用补助金购买苏打饮料、糖果及其他被认定为不健康的食品。2024年，SNAP每月为约4100万美国人提供食品采购津贴，允许他们在合作商店购买杂货。随着保守派发起的"让美国再次健康"运动成为主导力量，限制SNAP受益者使用补助金购买商品范围的浪潮再度兴起。

So far, Arkansas, Colorado, Florida, Idaho, Indiana, Iowa, Louisiana, Nebraska, Oklahoma, Texas, and Utah have had approval from the U.S. Department of Agriculture (USDA) to ban certain types of unhealthy foods from being bought with SNAP benefits. All, barring Colorado, are Republican-led states. Supporters say restrictions curb diet-related disease and prevent taxpayer dollars from funding unhealthy choices. Critics argue limits won't change eating habits and reflect an ideological effort to control how low-income families shop.

截至目前，阿肯色、科罗拉多、佛罗里达、爱达荷、印第安纳、爱荷华、路易斯安那、内布拉斯加、俄克拉荷马、德克萨斯和犹他州已获得美国农业部批准，禁止使用SNAP补助金购买特定类别的不健康食品。除科罗拉多州外，其余均为共和党主导的州。支持者认为限制令有助于遏制饮食相关疾病，避免税款被用于不健康的消费选择。批评者则认为该限制无法改变饮食习惯，实为意识形态驱动下对低收入家庭购物选择的控制。

Diet-related diseases cost the U.S. an estimated $1.1 trillion annually, according to a Tufts University study, with 85 percent of health care spending tied to chronic conditions linked to diet. Poor nutrition is also associated with roughly 500,000 deaths per year. A 2022 study found that children participating in SNAP consumed more sugary drinks and processed meats compared with income-eligible children who were not enrolled in the program.

根据塔夫茨大学研究，饮食相关疾病每年给美国造成约1.1万亿美元损失，85%的医疗支出用于治疗与饮食相关的慢性病。营养不良每年还导致约50万人死亡。2022年一项研究发现，与符合收入标准但未参与SNAP的儿童相比，参与该计划的儿童摄入更多含糖饮料和加工肉类。

文章来源：学习强国

编辑：张 圣

审核：王旭波

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